FÊTE DE L'ANCHOIS

L'anchois, emblème du petit port catalan sera une nouvelle fois à l'honneur lors de la fête de l'anchois à Collioure le Samedi 1er et le Dimanche 2 juin!

Une Fête largement renouvelée cette année sur deux journées et une soirée. 

Venez découvrir cette fête associant gastronomie, tradition et convivialité dans une ambiance festive.

Au programme: marché gourmand, culture catalane, dégustations, festivités maritimes, démonstration de cuisine 

AU PROGRAMME:

SAMEDI 1er JUIN:

– 10h – 19h : Port – Marché gourmand et de terroir sur le port, en présence des anchoyeurs Roque et Desclaux

– 11h00 : Animation musicale en fanfare avec Les Bizzar's de Collioure et la Banda Lous Pegaillouns

– 11h30 : Discours officiel d'ouverture par Monsieur le Maire

– 11h45– Démonstration de cuisine autour de l'anchois et des produits de terroir, par un chef des toques blanches 

– 13h00 – Dégustation de beignets a l'anchois (Spécialité catalane a l'anchois) proposée par l'association Junts Saint Joseph sur la plage

– 14H30 : Aubades de chants catalans par la chorale du Campanar Sardanista

– 15h00 : Déambulation avec la Colla Gégantera d'Elna place du 18 Juin et sur le Boramar 

– 17h- Conférence de Georges Castellvi: " La via domitia et la romanisation du Roussillon ", Centre culturel

– 18h00 : Sur le Port – Animation Musicale avec la Banda Lous Pegaillouns

– 19H à Esplanade du Faubourg : Grande soirée de l'Anchois Apéro-Guinguette du Faubourg – Restauration proposée par l'Aviron Club de Collioure – 

– 19h00 – Faubourg : Animation Musicale avec la Banda Lous Pegaillouns

– 21h30 – Faubourg : concert par Gadjo Lolo. (Rumba, rythmes méditerranéens). 

Toute la journée, profitez d'une balade à bord de nos célèbres barques catalanes.

DIMANCHE 2 JUIN:

Esplanade du Faubourg

– De 10h à 19h Marché gourmand et de terroir, en présence des anchoyeurs Roque et Desclaux

– De 9h00 à 13h00 : Régate de Rame Traditionnelle (llaguts de rems dans la baie.

– 11h00 – Apéritif Musical avec Lous Pegaillouns et la Fanfare Bizzar's de Collioure

– 11h30 – Démonstration de cuisine autour de l'anchois et des produits de terroir, par un chef des toques blanches

– 14h – animation musicale avec la Banda Les Canallous de Millas

– 16h00 : Déambulation avec la Colla Gégantera d'Elna  

– 7h – 17h – Port – Dimanche des Antiquaires 

INFOS PRATIQUES:

date et heure:  Samedi 1er et le Dimanche 2 juin 2024

Pour venir à Collioure: 

▶ Venez en train (https://www.sncf-connect.com/app/trips) ou en bus (https://lio.laregion.fr/) pour plus de sérénité

▶ En voiture, préférez le parking du château d'eau. Voici le plan des parking pour les situer: https://bit.ly/3x4jUk6 et le prix des parking: https://bit.ly/3M11Xas

Par ailleurs, pour éviter une attente trop longue, vous avez la possibilité de télécharger l'application "Flowbird" qui vous permet de payer en ligne: voici les information sur cette application:

https://flowbird.fr